Obiad dla zakochanych

4.5 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pragnę podzielić się z czytelniczkami jak można z zwykłych produktów wyczarować coś ładnego i dobrego.Danie to można podać na uroczystą kolację w Walentynki lub kolację we dwoje.

Składniki:

  • SKRZYDEŁKA NA PIKANTNIE
    1 Kg. skrzydełek
    2 łyżki oleju

    1 Kg. ziemniaków
    1 filet z kurczaka
    1 papryka czerwona,ogórki kiszone do dekoracji
    mleko,panierka do drobiu,olej do smażenia sól,pieprz,ostra i słodka papryka mielona przyprawa do drobiu,masło

    OSTRY SOS DO MIĘSA
    1 Słoik keczupu pikantnego
    1 główka czosnku
    4 ogórki konserwowe
    przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Obiad dla zakochanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Obiad dla zakochanych 1. Skrzydełka obmyć osuszyć papierowym ręcznikiem, przyprawić solą, pieprzem słodką i ostrą papryką, przemieszać.Poskładać skrzydełka w
    serduszka i pozostawić na 2 godz. w lodówce.

    Ziemniaki obrać ,umyć,pokroić w plastry i największą foremką do ciastek wyciąć serduszka, pozostałe pokroić w słupki.Całość zalać wrzątkiem i chwilę pozostawić.Zlać wodę i wyłożyć je do wysmarowanej masłem formy żaroodpornej.Na wierzchu położyć kilka plasterków masła posolić,popieprzyć i posypać przyprawą do drobiu.

    Skrzydełka ułożyć na blaszce i wstawić na środkową część do piekarnika.Ziemniaki wstawić na dolną część piekarnika.
    Ziemniaki delikatnie przemieszać po 10 minutach pieczenia i
    dolać 1/4 szklankę gorącej wody.
    Całość piec około 45 min. w 180C.

    Filet z kurczaka pokroić w plastry foremką do ciastek wyciąć
    serduszka.Włożyć na chwilę do mleka.Całość panierować gotową panierką do drobiu i usmażyć na głębokim tłuszczu.Wyłożyć na papierowy ręcznik do osączenia nadmiaru tłuszczu.
  • 2. Ogórki i czosnek pokroić w drobną kosteczkę ,wymieszać z
    pikantnym keczupem, doprawić przyprawą uniwersalną.
  • 3. Na półmisku rozłożyć dekoracyjnie upieczone
    skrzydełka,ziemniaki. Całość udekorować serduszkami z
    ziemniaków i czerwonej papryki. Jedno serduszko wyciąć by
    wewnątrz było puste i włożyć tam sos. Dodać kilka
    listków natki pietruszki.


    Na drugim naczyniu ułożyć filety z kurczaka, ziemniaki.
    Udekorować serduszkami wyciętymi z papryki i ogórków
    kiszonych.
  • obiad dla zakochanych 4. Na drugim naczyniu ułożyć filety z kurczaka, ziemniaki.
    Udekorować serduszkami wyciętymi z papryki i ogórków
    kiszonych.

Porady

Dekorację podaję jako przykład, można dekorować w/g własnego uznania.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_02-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować