1.Parówkę pokroić w kostkę a szczypiorek posiekać.
2.Następnie jajka wbić do naczynia i zmiksować z przyprawami, mąką i proszkiem do pieczenia.Do jaj dodajemy pokrojoną parówkę i szczypiorek i mieszamy łyżką.
3.Całość wylewamy na rozgrzaną patelnię. Wyrównujemy ciasto na całą patelnie i smażymy.Po krótkiej chwili przekręcamy na drugą strone i zmniejszamy płomień na minimum.
4.Na usmażonej stronie układamy pokrojonego w plastry pomidora cebule i posypujemy całość startym serem.Przykrywamy całość przykrywką i smażymy jeszcze chwilę aż ser się rozpuści.
Porady
Oczywiście podajemy ciepłe z ketchupem :)Smacznego
Komentarze