Nalewka z ciemnych winogron z rumem

Name: Nalewka z ciemnych winogron z rumem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Rum; Spirytus; Soki

4.49 (146 ocen)

60 min

Konto nieaktywne

Smaczna nalewka na zdrowie. Polecam ;)

60 min

Składniki:

2 kg ciemnych, dojrzałych winogron
1,20 kg cukru
200 ml rumu 80%
100 ml wódki czystej 40 %
400 ml spirytusu 96%
200 ml wody

Wystaw ocenę:

4.49 (146 ocen)

Zobacz również:

Alkohole Nalewki Sok

Nalewka z ciemnych winogron z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Przygotowujemy duży słój. Myjemy go, wyparzamy.
Owoce winogrona przebieramy, aby nie było zielonych owoców, liści, gałązek. Myjemy, osuszamy.
2. Owoce wsypujemy do słoja, przesypujemy je na przemian cukrem.
3. Słój obwiązujemy gazą. Stawiamy na słonecznym oknie na ok. 4-6 tygodni.
4. Co jakiś czas mieszamy zawartość słoja.
5. Po tym czasie, zlewamy sok. Owoce przeciskamy przez gazę.
Zawartość słoja z pozostałym, nierozpuszczonym cukrem, przepłukujemy wodą.
Wlewamy do soku.
Do czystego soku następnie wlewamy rum.
6. A także wódkę i spirytus.
7. Całość mieszamy razem. Filtrujemy przez watę i przelewamy do wyparzonych, suchych butelek. Zakręcamy.
8. Butelki opisujemy nazwą, datą wykonania.
Odstawiamy w ciemne chłodne miejsce do leżakowania na ok. 6 miesięcy.
9. Smacznego.
Pijemy na zdrowie.

Porady

Podany czas, to przygotowanie owoców, mieszanie składników, filtrowanie. Owoce w słoju mogą lekko fermentować, nie szkodzi. Jeśli są bardzo słoneczne, ciepłe dni, sok szybko powstaje- skracamy czas oczekiwania. Z wyczytanych wiadomości. Ciemne winogrona są bardzo zdrowe, bogate w witaminy, składniki mineralne. Zabijają komórki rakowe, chronią narządy przed zespołem metabolicznym, zapobiegają chorobom serca i cukrzycy, wspomagają proces odchudzania. Są pomocnicze przy przeziębieniu, anemii, astmie, nerwicy. Winogrona uelastyczniają i ujędrniają naszą skórę. Oczyszczają ją i odtruwają. Nalewkę zaleca się jako wzmocnienie dla organizmu, przy regulacji ciśnienia krwi, obniżeniu poziomu cholesterolu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Rum Spirytus Soki

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Wigilijna zupa grzybowa

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Staropolska

Podobne przepisy

4.41 (220 ocen)

Nalewka z ciemnych winogron

anemon Nalewkę zrobiłam z bardzo dojrzałych i bardzo niepozornych, ciemnych winogron rosnących na licznych działkach i przy ścianach wielu wiejskich domów. 2 godz.