Nalesniki zapiekane z serem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, 2 jajek, 1 łyżki oleju, mleka i szczypty soli rozmieszaj ciasto naleśnikowe. Usmaż naleśniki. Rodzynki zalej wrzątkiem. Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem, waniliowym oraz 1 żółtkiem. Wymieszaj z odsączonymi rodzynkami i skórką z cytryny. Ubij pianę z białka i dodaj do masy serowej. Masą smaruj naleśniki i zwijaj w rulony. Żaroodporną formę wysmaruj masłem, ułóż w niej naleśniki obok siebie i piecz 180 stopni 20 min. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Komentarze