Naleśniki zapiekane serem
- 50 min
Potrawa jest bardzo sycąca i łatwa w wykonaniu. Nadaje się na obiad,kolację oraz urodziny lub inną imprezę.
- 50 min
Składniki:
- Ciasto: 300g mąki, 2 jajka, 3 szklanki mleka, olej do smażenia
Farsz: 600g pieczarek, 1 cebula, po 150g salami i szynki, 1,5 łyżki bułki tartej
Sos: 1 jajko, 150g śmietany 30%, 100g żółtego sera, sól,przyprawa do pizzy, oregano
Naleśniki zapiekane serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto wymieszać i smażyć naleśniki.
Pieczarki pokroić w plasterki ,cebulę w kostkę,podsmażyć z bułką tartą.
Wędliny pokroić w kostkę,dodać do reszty,wymieszać.
Naleśniki wykładać farszem,zwijać i układać do naczynia żaroodpornego.
Zalać śmietaną połączoną z jajkiem,posypać startym serem i posypać przyprawami. Zapiekać 20min w 200 stopni C. Można podawać polane ketchupem lub sosem czosnkowym.
Porady
Można piec naleśniki według własnego sprawdzonego przepisu lub do ciasta dodać kilka łyżek oleju zamiast na patelnię,placki nie będą wtedy się kleić do patelni.
Komentarze