Naleśniki z rabarbarem
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
1 szkl mleka
1 szkl wody
1 1/2 szkl mąki
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
szcz. soli
3 łodygi rabarbaru
1 kisiel truskawkowy
2-3 łyżki cukru
bita śmietana
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Naleśniki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować i odstawić na ok 20 minut. Usmażyć naleśniki (wyszło mi 10 szt).
- 2. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w 1cm kawałki. Wrzucić do garnka, zalać wodą aby tylko przykrywała rabarbar, posłodzić do smaku i gotować na małym ogniu do miękkości. Kisiel rozrobić w 1/2 szkl zimnej wody i wlać do rabarbaru. Mieszać do czasu aż będzie gęsty. Ostudzić.
- 3. Gotowe naleśniki przełożyć masą rabarbarową. Udekorować bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek z rabarbarem i kisielem
Ostatnio u mnie królują ciasta sezonowe, a główną rolę gra rabarbar. W sezonie letnim, a przede wszystkim w maju, nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem. Na weekend poczyniłam placek z rabarbarem i kisielem, żeby tradycji stało się za dość rzecz jasna. W maju również nie może zabraknąć bzu w wazonie....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze