Naleśniki z mąki gryczanej z nadzieniem jabłkowym
Składniki:
- ciasto:
250g mąki gryczanej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 jajka
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
dodatkowo: olej do smażenia
nadzienie:
6-8 jabłek
1 łyżeczka cynamonu
opcjonalnie: syrop z agawy lub cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z mąki gryczanej z nadzieniem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto miksujemy. W razie potrzeby można dodać więcej wody czy mąki, jeśli ciasto było zbyt gęste lub za rzadkie.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Smażymy na nim naleśniki na złoty kolor. - 2. Jabłka obieramy, kroimy drobniutko. Przekładamy do rondelka, dodając odrobinę wody na dno. Owoce dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż się rozpadną. Doprawiamy je cynamonem. Jeśli jabłka będą zbyt kwaśne możemy je dosłodzić syropem z agawy.
- 3. Każdy naleśnik smarujemy duszonymi jabłkami. Składamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka gryczana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Naleśniki z mąki ryżowej
Ta forma naleśników jest idealna dla osób nietolerujących GLUTENU, gdyż mąka ryżowa takowego składnika nie posiada. Ciasto z mąki ryżowej jest niezwykle aksamitne. Trudniej się je zawija po usmażeniu, gdyż powstały naleśnik jest nieco łamliwy. Mimo wszystko uważam, że naleśniki są warte spróbowania.
Bezglutenowe ciasto z mąki gryczanej z jabłkami i orzechami
Lato zbliża się dużymi krokami, czas zacząć dbać o linię :) pomyślałam, że przetestuję bezglutenową mąkę gryczaną... wyszło pysznie, wilgotne dzięki jabłkom, słodkie i pachnące za sprawą cynamonu... co dla nas kobiet najważniejsze...szybkie i proste a zdrowe :)
Naleśniki z mąki żytniej razowej z nadzieniem serowo-kokosowym
Chętnie poszukuje zdrowych zamienników tradycyjnych składników. Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać konieczności wprowadzania drastycznych rewolucji w życiu. Wystarczy zastanowić się jak tradycyjnie przygotowywane dania urozmaicić i zmodyfikować, tak by wykorzystać ich zdrowsze alternatywy :)
Komentarze