Naleśniki z kaszanką
- 60 min
Smaczne i bardzo sycące danie. To ulubiony przepis na naleśniki mojego brata- Maćka(10lat).
- 60 min
Składniki:
- CIASTO: 5 łyżek mąki pszennej, 1 jajko, 3\4 szklanki mleka, do smażenia:1 łyżka oleju, do posypania naleśników: 2 łyżki parmezanu.
NADZIENIE: 20 dag kaszanki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 dag masła.
SOS: 2 pomidory, 1\2 cebuli, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oleju, 1\2 łyżeczki oregano, sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO: Jajko, mleko oraz mąkę zmiksować, na rozgrzanym tłuszczu usmażyć naleśniki.
NADZIENIE: Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Dodać podrobioną kaszankę.
SOS:cebulę i czosnek obrać, a następnie posiekać. Pomidory umyć, sparzyć, obrać i pokroić w drobną kostkę i poddusić na oleju wraz z czosnkiem, cebulą i oregano. Przyprawić sola i pieprzem.
Usmażone naleśniki pokryć nadzieniem, zwinąć w ruloniki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać sosem i posypać serem. Zapiekać 10 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.
Porady
Zamiast sosu z pomidorów można użyć gotowego sosu do spaghetti w torebce i zamiast parmezanu można użyć zwykłego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze