Naleśniki z dżemem truskawkowym, śmietaną z syropem i kawałkami arbuza
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
1 jajko
2 szkl. wody
2 szkl. mąki pszennej
z 4 łyżki oleju
1 szt. bitej śmietany w torebce (ja użyłam z biedronki), a do tego mleko tyle ile jest napisane na torebce
Syrop barmański Monzini Blue Curacao (niebieski) też kupiłam go w biedronce
Dżem truskawkowy
Arbuz
Naleśniki z dżemem truskawkowym, śmietaną z syropem i kawałkami arbuza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubijamy jajko, dodajemy mleko, a następnie mąkę. Ubijamy tak, aby nie było gródek z mąki. Dodajemy olej i mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i wylewamy na to ciasto na naleśnik. Wyszło mi z tej ilości składników 10 naleśników.
- 2. Mleko wlewamy do naczynia, wsypujemy bitą śmietanę i miksujemy, aż uzyskamy gęstą konsystencję. Dodajemy syropu tak, aby bita śmietana zabarwiła się na kolor niebieski i mieszamy.
- 3. Arbuz kroimy w kawałki.
- 4. Usmażone naleśniki smarujemy dżemem, zawijamy. Następnie na środku szprycą cukierniczą wyciskamy bitą śmietanę i układamy arbuzy tak jak na zdjęciu albo wedle uznania.
Komentarze