Naleśniki z brokułami i fetą
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
● 250 ml mleka
● jajko
● łyżka oleju
● 10 dag mąki pszennej
● szczypta soli
● olej do smażenia
Sos czosnkowy:
● ok. 350 ml jogurtu naturalnego
● 2 ząbki czosnku
● pieprz, oregano
Farsz:
● brokuł
● op. sera feta
Wystaw ocenę:
4.43 (167 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z brokułami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: składniki miksujemy
i odstawiamy na 20 minut.
Na teflonowej patelni
smażymy na jak najmniejszej
ilości tłuszczu cienkie
naleśniki. -
2.
Sos: czosnek obieramy
i drobno siekamy. Dodajemy
do jogurtu. Doprawiamy pieprzem
i oregano. -
3.
Brokuł myjemy, dzielimy
na różyczki i gotujemy na
parze. Ser kroimy w kostkę.
Na każdego naleśnika kładziemy po porcji brokułów
i sera. Polewamy 3/4 sosu
i zwijamy w rulon. Wierzch
dekorujemy resztą sosu.
Porady
Aby urozmaicić farsz, dodaję posiekane czarne oliwki lub płatki migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Pizza z brokułami i fetą
Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.
Komentarze