Naleśniki po meksykańsku na ostro

Naleśniki po meksykańsku na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. przygotować ciasto na naleśniki i usmażyć na rozgrzanej patelni
• 2. Na rozgrzanej patelni podsmażyć dowolne mięso mielone, dodać cebulkę chwilkę podsmażyć, dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, chwilkę podsmażyć dostać pierz i sól, następnie dodać sałatkę meksykańska chwilkę podusić, dodajemy zmiksowane pomidory i czosnek doprawić do smaku solą, pieprzem, papryka ostrą i słodka i zioła prowansalskie
• 3. Na usmażone naleśniki posypujemy starkowany ser żółty
• 4. Na naleśnik i ser nakładamy Gorący farsz meksykański żeby ser się rozpuścił i naleśniki były ciepłe i zawijamy je do środka