Naleśniki po kijowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, jajek, mleka i soli zrobić ciasto. Upiec cienkie naleśniki.
Na patelni podsmażyc boczek i drobno pokrojoną cebulę, dodać do przegniecionych przez praskę zimnych ziemniaków i sera twarogowego. Dodać sól i pieprz do smaku, wszystko razem przemieszać. Na gotowe naleśniki wykładać po łyżce farszu, i składać na kopertę.
Następnie panierować w jajku i bułce tartej i smażyć na złoto.
Komentarze