Gdy zrobiłam tą potrawę na obiad,byłam pewna że moje dzieci tego nie zjedzą.Ale sie myliłam jeden syn zjadł bez słowa,a drugi wychwalał że nawet to pyszne i kazał mi otwierac resteurację.
Naleśniki gryczane z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto mieszamy mikserem,dodajemy roztopione masło.
Odstawiamy ciasto na około 1 godz. w temperaturze pokojowej.
Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki.
Kurczaka pokroić w kostkę,doprawić przyprawami i grilować na patelni grilowej.
Szpinak porwać na kawałki,cebulę w piórka,pomidory w plasterki,bazylie pokroić ,mozzarelle z kostke
Oliwę z oliwek połaczyć z octem balsamicznym,dodac sól,pieprz.
Wszystkie składniki wymieszac razem.
Podanie:
na naleśnik ułożyć nadzienie z kurczaka,złożyć naleśnik na pół.
Polać sosem zrobionym z 3 łyżek musztardy i 2 łyżek miodu.
Takim sosem polać naleśnik.
Smacznego.
Aby uzyskać makę gryczaną zmielić kaszę gryczaną w młynku do kawy
Komentarze