Naleśniczki Ogrodniczki
- 40 min
Lubię eksperymentować z tradycyjnymi daniami. Tym razem "unowocześniłam" naleśniki:)
- 40 min
Składniki:
- 150 g mąki
2 jajka
250 ml mleka 1,5%
szczypta soli
3 łyżeczki masła
woda mineralna
parówki drobiowe(ok.8szt.)
szpinak ok. 400-500 gram (może być mrożony)
1 ząbek czosnku
ketchup
Naleśniczki ogrodniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy tradycyjne naleśniki, czyli:jaja należy roztrzepać, dolać mleko, wody mineralnej i wymieszać. Potem stopniowo dosypywać mąki, dodać odrobinę soli i smażyć na rozgrzanej patelni.
Osobno podsmażamy szpinak,dodajemy sprasowany ząbek czosnku i dusimy na maśle, przyprawiając solą oraz pieprzem do smaku. W drugim garnku gotujemy parówki.
Następnie na usmażonych naleśnikach kładziemy szpinak, ugotowaną parówkę i zawijamy w naleśnik. Taki naleśnik polewamy ketchupem.
Komentarze