Najlepszy mus do ciasta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka (ja robię z papierówek)umyć i usunąć gniazda nasienne oraz uszkodzone miejsca, jabłka razem ze skórką włożyć do garnka, dolać 1 szklankę wody, przykryć i rozgotować. Pulpę jabłkową przetrzeć przez sito lub przecierak, dodać do niej odrobinę soli, cukier (jeśli jabłka są bardzo kwaśne dodać więcej cukru) i sok wyciśnięty z cytryny, całość razem pogotować na niewielkim ogniu, cały czas mieszając jeszcze kilka minut.
Gorący przełożyć do słoiczków, odwrócić do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
Komentarze