Ta sałatka świetnie pasuje do obiadu, na piknik czy nawet sama. Po prostu jest pyszna i znika bardzo szybko:)
50 min
Składniki:
2 małe pory lub 1 duży
kostka sera żółtego typu królewski ok. 300 g
6 jajek
1 puszka kukurydzy
2 ogórki kiszone
majonez (może być kielecki)
cukier
sól
pieprz
Najlepsza sałatka z porem i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białą część pora przekroić wzdłuż i drobno poszatkować w pół talarki. Następnie posłodzić i odstawić do czasu aż por puści soki. Jajka ugotować na twardo i drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Kiedy por puści soki należy go odcisnąć. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą doprawiając delikatnie solą i pieprzem. Dodać majonez i ponownie wymieszać.
Komentarze