NADZIEWANE ROLADKI Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM
Przepis dnia
- 45 min
Delikatne, soczyste mięso z piersi kurczaka obficie nadziane serowo-cebulowym farszem.Cieknie ślinka, prawda?Wszystko to oblane pysznym sosem śmietanowo-koperkowym.Danie łatwe, szybkie i niesamowicie smaczne.Wspaniały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny.
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* pierś z kurczaka – 1 szt ( ok.300 g )
* ser żółty – ok. 100 g
* cebula – 2 szt
* śmietana 18% – 200 ml
* mąka pszenna – 2 łyżki
* bulion warzywny – 250 ml
* koperek -1 garść
* sól, pieprz, papryka – do smaku
* olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Nadziewane roladki z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na odrobinie oleju, studzimy, dodajemy starty ser żółty.
Pierś z kurczaka oczyszczamy, robimy kieszonkę na całej długości, oprószamy z każdej strony solą i pieprzem.
Do kieszonki wkładamy farsz serowo-cebulowy,spinamy wykałaczką albo delikatnie związujemy.
Obtaczamy w mące, a następnie smażymy z każdej strony na odrobinie rozgrzanego oleju.
Podlewamy szklanką bulionu i na wolnym ogniu dusimy do miękkości.
Dodajemy słodką śmietankę i drobno posiekany koperek, gotujemy ok. 3 minuty.
Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Podajemy gorące!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo koperkowym
Takie obiady to ja uwielbiam. Mięso i sos na jednej patelni. A sos jest po prostu przepyszny. Posmak musztardy sarepskiej i świeżego koperku jest genialny. Do tego duże kawałki pieczarek i mini roladki z kurczaka z dodatkiem wędliny z indyka i sera. Mówię Wam mistrzostwo.
Komentarze