Muszle ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Muszle gotujemy al dente.
Na patelni dusimy szpinak, aż
woda odparuje.
2.Na drugiej patelni przygotowujemy
sos pomidorowy: smażymy pokrojoną w kostkę
cebulę i posiekany czosnek,
wsypujemy przyprawę włoską,
podlewamy wodą i dusimy około
5 minut. Dodajemy koncentrat
i sos gotowy.
3.Do przestudzonego szpinaku
wkruszamy fetę i mieszamy,
aż powstanie kremowa masa.
Napełniamy nią muszle i układamy
w natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym. Polewamy
sosem pomidorowym i posypujemy
startym serem. Zapiekamy
20 minut w mocno rozgrzanym
piekarniku.
Komentarze