MUS TIRAMISU Z CZEKOLADĄ
- 30 min
Nietypowy deser o smaku kwaskowatej kawy i przełamującej smak słodkiej czekolady. Deser, który jest szybki i tani w przygotowaniu, a przy tym efektywny. Aby deser wyglądał zachęcająco wystarczą proste, niskie szklaneczki, pucharki lub lampki do wina.
- 30 min
Składniki:
- 4 PORCJE:
serek homogenizowany naturalny 400 g.
śmietana kremówka 36 % 300 ml.
kawa rozpuszczalna 2 płaskie łyżki
woda niegazowana zimna 2-3 łyżki
cukier puder 3 łyżki
czekolada mleczna (można zastąpić gorzką) 200 g.
mleko 3.2 % ok.8 łyżek
kakao do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Mus tiramisu z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek homogenizowany umieścić w misce razem z cukrem pudrem i rozcieńczoną w wodzie kawą. Miksować mikserem na najniższych obrotach do połączenia się składników.
Oddzielnie ubić na sztywno śmietanę kremówkę. Dodać do serka. Wymieszać szpatułką. - 2. Do garnuszka wlać mleko. Podgrzać na małym ogniu. Dodać połamaną czekoladę i mieszać szpatułką do rozpuszczenia (nie używać metalowej łyżki). Odstawić do lekkiego ostygnięcia.
- 3. Do pucharków wycisnąć za pomocą szprycy mus lub nałożyć łyżką (równomiernie rozprowadzić). Następnie nałożyć kleksy czekolady, i tak na zmianę. Wierzch oprószyć kakao. Można spożywać od razu lub wstawić do lodówki, aby deser lepiej stężał.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze