Mus kalafiorowy
- 30 min
Puree z kalafiora lub mus to wyśmienity dodatek do mięsnego obiadu. Na tym puree można ułożyć mięso obiadowe. Mus jest aksamitny i maślany o aromacie gałki muszkatołowej, lekko cytrynowy
- 30 min
Składniki:
- • 1 kalafior
• 1 szklanka mleka
• 50 g masła
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól, pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• gałka muszkatołowa do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Mus kalafiorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Kalafior podzielić na różyczki, zalać mlekiem, dodać sól i kurkumę.
• Gotować ok. 15 minut.
• Odlać mleko, dodać masło i zmiksować.
• Przyprawić mus sokiem z cytryny, gałką muszkatołową i pieprzem.
Porady
Może to być również samodzielne danie na kolację.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze