Za dzieciaka opychałam się nimi bez opamiętania - zapraszam na pyszne, puszyste ciepłe lody w czekoladzie. :)
4.94 (174 ocen)
Porady
Piana z białek będzie dobrze ubita, gdy po odwróceniu miski do góry dnem nie wypadnie. :) Jeśli nie masz stojaka na lody - wykorzystaj pustą wytłaczankę po jajkach. Zrób w niej dziurki i umieść w nich wafelki. W tej wersji przepisu używamy surowych białek, "zaprawionych" jedynie gorącym syropem. Przed rozbiciem jajek można je sparzyć. Używam jajek od wiejskich, babcinych kur, stąd nie obawiam się o ich jakość. :)
Komentarze