Tym plackiem to dopiero dogodziłam mojemu mężowi :) Bo jest wielbicielem i sernika i murzynka! Ale nie powiem – też skorzystałam na tym, bo zjadłam z połowę :) Prowadzę bloga smakujmy.pl
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
250 g margaryny
4 jajka
8 łyżek wody
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 szklanka cukru
500 g białego półtłustego sera
3 jajka
1 łyżka kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Murzynek serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
1. Margarynę, cukier, kakao i wodę połączyć, mieszając zagotować.
2. Odlać 1/2 szklanki na polewę, resztę ostudzić.
3. Do ostudzonej masy dodać mąkę, jajka, proszek i zmiksować na jednolitą masę.
Masa serowa:
1. Ser zemleć.
2. Jajka zmiksować z cukrem. Dodawać po łyżce sera, na końcu kaszę i proszek do pieczenia.
Połowę ciasta wylać do natłuszczonej formy. Na nią wylać masę serową i resztę ciasta. Piec ok. 60 min w temp 180 st. C. Po upieczeniu polać polewą.
Komentarze