Murzynek bananowo-śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotować. Po przestudzeniu dodać zółtka oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Na kocu pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Wylać na blaszkę. Banany obrać i pokroić w plastry a następnie powciskać w ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec do "suchego patyczka". Śmietanę ubić na sztywno i dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki wody. Masę śmietanową wyłożyć na ciasto i posypać startą czekoladą. Wstawić do lodówki.
Porady
Zamiast galaretki cytrynowej do śmietany można dodać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w niewielkiej ilości wody.
Komentarze