Murzynek z czarną porzeczką

4.47 (180 ocen)

  • 60 min

Przepis dostałam od znajomej Ewy. Ciasto bardzo zasmakowało mojej rodzince, więc podaję dalej :-)

  • 60 min

Składniki:


  • 250 g masła
    1,5 szklanki cukru
    1/2 szklanki mleka
    1 łyżka cukru wanilinowego
    3 łyżki kakao
    2 szklanki mąki
    1 proszek do pieczenia
    4 jajka (osobno żółtka, osobno białka)
    słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
    kilka łyżek wiórków kokosowych do posypania ciasta
Wystaw ocenę:

4.47 (180 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Murzynek Desery

Murzynek z czarną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło, cukier, mleko, cukier wanilinowy i kakao umieszczamy w garnku, podgrzewamy na małym ogniu, mieszamy do połączenia składników. Nie dopuszczamy do wrzenia. Ściągamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Z ostudzonej masy czekoladowej odlewamy pół szklanki i odstawiamy ją.
    Do reszty dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Dokładnie mieszamy.
    Następnie dodajemy jeszcze pianę ubitą z pozostałych białek i dżem. Mieszamy delikatnie.
  • 3. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
    Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Wylewamy na nią ciasto.
    Pieczemy ok. 60 minut ( do suchego patyczka ).
  • 4. Pozostawioną polewę czekoladową ( pół szklanki ) lekko podgrzewamy i polewamy nią jeszcze ciepłe ciasto. Posypujemy z wierzchu wiórkami kokosowymi.

Porady

Ciasto doskonale się przechowuje owinięte folią spożywczą. Nawet przez kilka dni jest świeże, wilgotne i pyszne :-) Ale nie wiem czy komuś tyle wytrzyma. Przeważnie znika bardzo szybko :-)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czarna porzeczka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować