Muffinki kukurydziano-otrębowe nadziane boczkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek kroimy w kostkę i smażymy. Ser żółty również kroimy w kostkę.
2.Margarynę roztapiamy na małym ogniu. W jednej miseczce mieszamy suche składniki.
3.Do drugiej wbijamy jajka, rozbijamy trzepaczką, dodajemy mleko, roztopioną margarynę i mieszamy trzepaczką.
4.Następnie do jajek stopniowo wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy trzepaczką.
5.Do foremek na muffinki dajemy po łyżce ciasta, następnie rozkładamy po równo boczek, ser i po jednej oliwce do każdej muffinki, rozlewamy na wierzch każdej muffinki pozostałe ciasto i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Komentarze