Muffinki gryczano-jaglane z owocami
Proste w przygotowaniu, puszyste i zarazem wilgotne muffinki z owocami. Bez glutenu i dodatku cukru.
Składniki:
- Na 10 muffinek:
100 g mąki gryczanej
80 g mąki jaglanej
2-3 łyżki syropu z agawy
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
240 g maślanki
0/5 szklanki oleju
jajko
0/5 szklanki dowolnych owoców (tu użyłam mrożonej mieszanki owoców leśnych)
Muffinki gryczano-jaglane z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Ciasto przekładamy do 3/4 wysokości papilotek.
Na wierzchu układamy owoce.
Muffinki pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Porady
Możecie użyć dowolnych owoców.
Komentarze