Muffinki z kremem mlecznym
- 40 min
Przepyszne kakaowe cupcake'i z mlecznymi czapeczkami dla wielbicieli mlecznych smaków ! :)
- 40 min
Składniki:
- Na 12 sztuk:
2 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 szklanka mleka/maślanki/kefiru
4 płaskie łyżki kakao
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jaja
100 ml oleju
Krem:
1/4 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mleka w proszku
130 g masła
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
+ kolorowa posypka, wiórki czekolady (do ozdoby)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z kremem mlecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce roztrzepujemy mleko, jajka, cukier i olej.
W drugiej misce przesiewamy mąkę z sodą, proszkiem i kakao.
Zawartość obu misek mieszamy do połączenia składników. Ciasto wlewamy do papilotek (ok. 2/3 foremek) i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. -
2.
W międzyczasie przyrządzamy krem:
Zwykłe mleko gotujemy z cukrem kryształem. Masło ucieramy dodajemy powoli przestudzone mleko, oraz wanilię. Na koniec dodajemy mleko w proszku i cukier puder. - 3. Na upieczone i ostudzone babeczki nakładamy (najlepiej szprycą) krem i ozdabiamy kolorową posypką lub wiórkami czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto orzechowo - makowe z mlecznym kremem
Jak dla mnie rewelacja , doskonałe na święta i każdy inny dzień do kawy , herbaty czy kakao :) Ciasto aromatyczne , wilgotne , a krem mleczny z ciekawym posmakiem , no i kapka czekolady , tym razem białej . Z talerzy znika w locie :) Wykonanie nie sprawia trudności :)
Komentarze