Muffinki z czereśniami
Mocno czekoladowe z chrupiącym wierzchem i soczystą czereśnią muffinki to rewelacyjny deser dla wielbicieli i czekolady i czereśni. Córka była zachwycona ;)
Składniki:
Mokre składniki:
125 g oleju rzepakowego
0,5 szklanki jogurtu greckiego
4 łyżki mleka
2 jajka
Suche składniki
2 szklanki mąki pszennej
2 czubate łyżki kakao
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
Oraz:
50 g deserowej czekolady
18 czereśni
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Muffinki z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do jednej miski wsypać wszystkie suche składniki, zamieszać. Do drugiej miski wlać olej, jogurt i mleko ogrzane do temperatury pokojowej, wbić 2 jajka, wymieszać.
Czereśnie umyć, osuszyć i przekroić na połówki. Usunąć pestki.
Czekoladę (można użyć gorzkiej lub mlecznej, ja zdecydowałam się na deserową) posiekać nożem.
Zawartość obu misek wymieszać, dodając posiekaną czekoladę. Nałożyć łyżką masę do 12 papilotek, na wierzch ułożyć po 3 połówki czereśni. Piec około 20 minut w 180 stopniach. Wystudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze