Muffinki z nadzieniem budyniowym

Muffinki z nadzieniem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Suche składniki (mąka, soda, cukier puder, cukier waniliowy, kakao) wymieszać razem. W drugiej misce połączyć jajko, olej i szklankę mleka.
  Na palniku zagotować 350 ml mleka wraz z 3 łyżkami cukru kryształu. W pozostałych 50 ml rozprowadzić budyń z torebki. Całość zagotować i ostudzić.
  Następnie połączyć ze sobą składniki suche i mokre (poza budyniem) i mieszać aż połączą się wszystkie składniki.
• 2. Do formy na muffinki wkładam papilotki. Do każdej wlewam troszkę masy (do połowy), a następnie wkładam po łyżeczce budyniu waniliowego. Przykrywam budyń kolejną porcją ciasta.
• 3. Muffinki wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 20 min w 180*C.
  Podaję delikatnie posypane cukrem pudrem.
  Życzę smacznego :)