Muffinki wytrawne z suszonymi pomidorami, oliwkami i serem pleśniowym
- 40 min
- Dla 2 osób
Wytrawna muffinka? Polecam ją z dodatkiem świeżych kiełków rzodkiewki, które rosną jak szalone na moim parapecie. Muffinka nadaje się jako drugie śniadanie lub przekąska w podróży. Syci i zadowala kubki smakowe.
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Suche składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki żytniej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki soli
Mokre składniki:
1 łyżka musztardy Dijon
6 łyżek oliwy z oliwek
0,5 szklanki jogurtu naturalnego
0,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki octu balsamicznego
Dodatki: (pokrojone na małe kawałki)
suszone pomidory
oliwki
ser pleśniowy
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Muffinki wytrawne z suszonymi pomidorami, oliwkami i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki wymieszaj w misce.
- 2. Do dużej miski wlej mokre składniki i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
- 3. Dodaj suche składniki i mieszaj, aż się połączą.
- 4. Do foremek silikonowych (lub zwykłych metalowych, które wysmarujesz oliwą i obsypiesz mąką lub bułką tartą) nakładaj po łyżce ciasta. Na ciasto nakładaj dodatki i przykryj je odrobiną ciasta. Na wierzch muffinek można położyć dodatkowy kawałek sera, który roztopi się podczas pieczenia.
-
5.
Piecz 25 minut w 200 stopniach C.
Wyśmienicie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno obsypane ulubionymi kiełkami. Smacznego!
Porady
Dodatki można też wymieszać w misce z ciastem i nakładać od razu do foremek do 2/3 wysokości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Makaron z suszonymi pomidorami, cukinią i serem pleśniowym
Propozycja obiadowa na szybko, zielone, z włoskim akcentem suszonych w słońcu pomidorów, wyrazistości dodaje ser pleśniowy , a to wszystko na jednym talerzu , przygotowanie jest banalnie łatwe a smak rewelacyjny. Tak niewiele potrzeba żeby się smacznie najeść!....
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze