Muffiny z jagodami
Jeśli lubicie słodkie babeczki radze zwiększyć ilość cukru, bo moje desery raczej nie są bardzo słodkie.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
szklanka jagód
Muffiny z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę, sól. W drugiej misce składniki mokre: jajka, mleko i olej. Wymieszane mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać jagody i wymieszać.
Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami (można też użyć sylikonowych foremek), każdą wypełnić ciastem do 2/3 wysokości.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut - do tzw. suchego patyczka.
Komentarze