Muffiny z białym słodkim serem

0 (0 ocen)

  • 10 min

Pyszny pomysł na Muffiny - nadzienie ze słodkiego białego serka. Bardzo aromatyczne, słodkie i puszyste Muffinki oblane białą czekoladą

  • 10 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
    2 - 3 łyżeczki kakao
    szczypta soli
    łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 szklanki mleka
    0,5 szklanki maślanki
    2 jajka
    1 żółtko
    250 g twarogu
    1 szklanka cukru
    2 łyżeczki cukru pudru
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    50g oleju

Muffiny z białym słodkim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffiny z białym serem 1. W jednej misce łączę najpierw suche produkty: mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, cukier i mieszam. Następnie do tej samej miski dodaję mleko, maślankę, jajka, olej. W drugiej misce mieszam twaróg (drobno zmielony - idealny jest również ser na sernik) żółtko, cukier waniliowy i cukier puder. Można dodać więcej cukru pudru jeśli lubimy słodkości:) - mieszamy. Następnie w formie na babeczki układam papierowe foremki i wlewam trochę ciasta na sam dół. Na to wlewam łyżeczkę serka w środeczek i całość znowu zakrywam warstwą ciasta. Serek może prześwitywać - to nic nie szkodzi. Piekę w rozgrzanym piekarniku przez ok 30-35 minut. Z podanych proporcji wychodzą mi 24 babeczki

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy