Muffiny a'la pizzeriny
- 20 min
Widziałam wiele przepisów na wytrawne muffiny, ale nie miałam wszystkich składników. Improwizowałam i stworzyłam własny przepis - mięciutkie, pachnące, pożywne i przepyszne mini pizzerinki w kształcie muffinek ;) idealne na śniadanie, imprezową przystawkę lub przekąskę do pracy czy szkoły :)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 14 muffinek"
2 szkl. mąki
1 i 1/2 szkl. mleka
1/2 kostki masła
1 papryka czerwona (można też mieszać kolory)
3/4 laski kiełbasy
1 serek topiony ziołowy (100g)
2 duże jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki przyprawy do pizzy
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
szczypta papryki ostrej mielonej
szczypta soli
Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki
4.5 (151 ocen)
Muffiny a'la pizzeriny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę obieramy ze skórki i również drobno kroimy.
Masło oraz serek rozpuszczamy w kąpieli wodnej. - 2. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
- 3. Jajka ubijamy, dodajemy mleko, masło, serek, przyprawy i dokładnie mieszamy. Wlewamy do sypkich składników i mieszamy łyżką do połączenia składników. Dodajemy paprykę i kiełbasę, łączymy.
-
4.
Ciasto nakładamy do formy do muffinek wyłożonej papilotkami.
Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 190 stopni (można sprawdzać patyczkiem).
Porady
Do masy można dodać natkę pietruszki. Składniki można komponować dowolnie. Myślę, że takie muffinki można z powodzeniem mrozić (najlepiej w wersji bez kiełbasy) i wyciągać w leniwe, deszczowe dni, kiedy nie chce się wyjść do sklepu po pieczywo na śniadanie :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki a'la pizza
Prawie każdy uwielbia domową pizzę, robiłam ją już na różne możliwe sposoby, na jej wzór powstały wytrawne muffinki, dodatki do takich babeczek możemy dobierać wg swoich upodobań, choć są czasochłonne - wyrastanie ciasta, wycinanie, robienie farszu, to jednak wygląd i smak wynagradza wszelkie trudy,...
Komentarze