Mleczny placek gotowany z mrożonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozpuszczamy masło/margarynę razem z cukrem i mlekiem. Całość zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Kiedy wszystko ostygnie, wbijamy do środka dwa żółtka, białka ubijamy osobno !
Dodajemy także mąkę z proszkiem do pieczenia i ewentualnie jakiś aromat jeśli lubimy (np. waniliowy ), następnie dodajemy ubita pianę z białek, całość delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Pieczemy w 180 stop przez około 40-45 min do suchego patyczka.
Po ostygnięciu obsypujemy cukrem pudrem i gotowe :)
Komentarze