Młoda sałatka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, przełożyć do naczynia z pokrywą, zalać wrzątkiem, przykryć i odłożyć na 10 min. Odcedzić i wystudzić. W ten sam sposób postąpić z całymi pieczarkami. Marchewkę oskrobać i gotować około 10 min w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Do naczynia przełożyć kapustę, dodać pokrojoną w talarki marchewkę, pokrojone na niezbyt małe kawałki pieczarki, posiekaną cebulę, czosnek oraz zieleninę. Wsypać curry i chilli. Wymieszać.
2.Do sałatki dołożyć majonez i ponownie wymieszać. Doprawić solą. Sałatkę odłożyć do przegryzienia.
Komentarze