Młoda kapusta słodko - kwaśna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści. Resztę poszatkować. Przełożyć do garnka, zalać wodą, posypać solą i zagotować. Pogotować 3 - 5 minut. Odcedzić. Następnie do kapusty dodać smalec ze skwarkami, cukier i ocet. Dobrze razem wszystko wymieszać. Podawać na gorąco. Najlepiej do mięsa.
Komentarze