Motylkowaty krem
Zupa - krem z zielonego groszku i fasolki szparagowej. Ma bardzo delikatny smak - kremowy, śmietankowy... Dodatek marchewki potęguje słodycz groszku i fasolki. Użyte przyprawy nadają głęboki, ziołoy aromat... Po prostu pyszna !
Składniki:
- 400 g zielonego groszku
360 g fasolki szparagowej
4 małe obrane marchewki (łącznie 350 g)
1 mały por (40 g)
3 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
400 g śmietany 12%
7 niepełnych szklanek wody
4 łyżki margaryny
2 - 3 łyżeczki curry
4 łyżki ziół prowansalskich
przyprawa uniwersalna do potraw do smaku (wg uznania)
pieprz cytrynowy do smaku (wg uznania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Motylkowaty krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Przyprawę uniwersalną można zastąpić bulionem z kostki. Zupę można również przygotować na wywarze mięsnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa krem z jasnych warzyw
Pyszna, kremowa zupa z jasno zabarwionych składników, z lekką nutą pikanterii przypraw korzennych. Potrawa z żółtej fasolki szparagowej i cukinii, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych śliwkowych oraz gruszkowych, pora i ziemniaków jako zagęstnika. Świeże zioła – lubczyk i mięta uzupełniają smak.
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Zupa krem z rzodkiewki
Choć składników w zupie niewiele, zaskakuje głębią smaku i aromatów. Krem z czerwonej rzodkiewki, z dodatkiem pikantnej czerwonej cebuli, czosnku, wartościowej pokrzywy oraz aromatycznych przypraw w orientalnym klimacie. Całość zagęszczona ryżem, kremowo zaciągnięta śmietanką. Po prostu pyszna!
Krem pieczarkowy
Krem pieczarkowy to wyjątkowo aromatyczna zupa. Jest aksamitna i smakuje świetnie. Przyjemnie rozgrzewa, a jej przygotowanie nie zajmie wam dużo czasu. Można podać ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zupa krem z pieczarek zasmakuje wszystkim domownikom. Sprawdź przepis na krem z pieczarek!
Komentarze