Morszczuk po śródziemnomorsku
- 15 min
To super prosty przepis a w dodatku zdrowy i pożywny!
- 15 min
Składniki:
- - 75 dag fileta z morszczuka
- 4 duże pomidory
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- pęczek bazylii
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Morszczuk po śródziemnomorsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pomidorów zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w paski. Wszystko mieszamy razem w dużej misce. Siekamy bazylię i dodajemy do pomidorów. Dodajemy 2 zgniecione ząbki czosnku oraz łyżkę oliwy z oliwek. Wszystko razem mieszamy dodając sól i pieprz. Zostawiamy na 10 min do przegryzienia się.
- 2. Rybę kroimy w kawałki i smażymy z każdej strony po 3 minuty.
- 3. Do żaroodpornego naczynia nakładamy trochę pomidorów. Na pomidory kładziemy kawałki ryb i tak na zmianę do wykorzystania składników.
- 4. Pieczemy w piekarniku przez ok 30 minut w temperaturze 220*C
Porady
Pomidory powinny być dobrze odsączone z wody!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
RYBA po ŚRóDZIEMNOMORSKU (PESCE alla MEDITERRANEA)
Przepis idealnie sprawdza się z rybami morskimi takimi jak np. dorsz czy morszczuk. Ja przygotowałam miecznika i choć pewnie nie należy do najtańszych i nie jest zbyt łatwo dostępny, to jeśli będziecie mieli okazję go kupić najlepiej smakuje w ten oto sposób.
Komentarze