Mocno cytrynowe ciasteczka
- 3 godz.
Cytrynowe, bogato zdobione ciasteczka to kolejna propozycja na Walentynkowe święto.
- 3 godz.
Składniki:
- 250 g miękkiej margaryny
ok. 4 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
1 jajko
1 żółtko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka tartej skórki z cytryny
szczypta soli
Lukier:
1 białko
ok. 1 szklanka cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
cukrowe groszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mocno cytrynowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękką margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko, żółtko,sól, sok z cytryny oraz skórkę. Na koniec stopniowo dosypujemy mąkę. Ciasto powinno być miękkie. Zagniatamy i dzielimy na 4 części. Każdą owijamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Stopniowo wyjmujemy po jednym kawałku.
- 2. Wałkujemy na grubość 5 mm i wycinamy średniej wielkości serduszka. Powinno wyjść około 40 sztuk. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Białko ubijamy na sztywną pianę dodajemy sok z cytryny oraz cukier puder. Kiedy lukier będzie puszysty i błyszczący możemy dekorować ciasteczka. Ozdabiamy cukrowymi groszkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Babeczki mocno cytrynowe
Miałam dziś ochotę na babeczki, a że w Biedronce tania cytryna więc długo nie myśląc zrobiłam z niej babeczki. Wiem że dużo osób jest zainteresowanych przepisem na babeczki bardzo często znajomi i nie tylko proszą mnie o przepis na babeczki, lecz ja jestem tak że puki sama nie wypróbuje przepisu który...
Komentarze