Mix warzywny w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa umyć pokroić według upodobań ( kostka /paski ) bądź tez w całości niektóre warzywka. Wkładamy do słoika litrowego z liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem ziarnistym, gorczycom, chrzanem ząbkiem czosnku i 1 łyżeczką oliwy z oliwek.
Słoik wypełniamy przygotowanymi warzywami. Zalewamy zalewą wcześniej zagotowaną.
zalewa: zagotować wodę z cukrem i solą do gotującej się wody wlać ocet.
Gorącą zalewę wlać do słoika zakręcamy i pasteryzujemy ok 15min.
Komentarze