Migdałowiec
- 2 godz.
Efektowne ,doskonałe ciasto na każdą okoliczność jest kaloryczne ,ale tak pyszne że nie można się od niego oderwać.
- 2 godz.
Składniki:
- Foremka 24/35
Ciasto:
3 1/2 szklanki mąki tortowej
4 jajka
400 g masła
1 szklanka cukru
4 cukry waniliowe
1 1/2 proszku do pieczenia
Masa:
1 1/2 puszki masy kajmakowej
4oo g masła
200 g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Migdałowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielić od białek.
Z masła ,mąki,żółtek i proszku do pieczenia,zagnieść ciasto i podzielić na trzy części.Z białek ,cukru i cukrów waniliowych ubić pianę na parze.
Podzielić na trzy części.
Każdą część ciasta rozwałkować i posmarować ubitą pianą , piec oddzielnie w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut. -
2.
Masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masę kajmakową.Migdały uprażyć na suchej patelni na złoty kolor.
Przełożenie ciasta:ciasto-masa-ciasto-masa-ciasto-masa-uprażone migdały.
Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze