Migdałowe pesto na bazie roszponki
- 10 min
Wariacja na temat pesto. Aromatyczna, intensywna, idealna jako dodatek do pieczywa czy makaronu. Spróbujcie :) .
- 10 min
Składniki:
- Składniki:
· roszponka 125 g
· migdały 75g
· czosnek- 1 ząbek
· sól
· pieprz
· 3/4 łyżeczki cukru
· 1 łyżka soku z cytryny
· oliwa - 3 łyżki
· garść startego parmezanu lub innego ulubionego sera
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Migdałowe pesto na bazie roszponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Migdały prażymy na patelni. Przestudzone miksujemy z roszponką, czosnkiem i serem. Doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i solą, dodajemy oliwę i całość dobrze mieszamy. Podajemy jako dodatek do pieczywa. Może posłużyć nam również jako baza sosu do makaronu, ryb czy chudego mięsa. Smacznego!
Porady
Pesto jest idealne jako dodatek do kruchego ciasta na wytrawne tarty. Przykładowy przepis już za chwilkę umieszczę w swoich przepisach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pesto z roszponki i ziaren słonecznika
Propozycja na zielone, smaczne i aromatyczne pesto na bazie listków roszponki i prażonych ziaren słonecznika. Całość podkreśla wyrazisty smak sera Marble Cheddar oraz czosnku. Pesto idealnie komponuje się z makaronem oraz ryżem, ale może posłużyć także jako smarowidło do kanapek.
Migdałowe Ciasteczka Na Białkach
Nie są to do końca takie amaretti jakie bym chciała dlatego są a'la ale i tak są pyszne i wciągające ;) Wszystko zależy jakich migdałów użyjemy czy grubo tartych czy mielonych na mączkę, ja użyłam pół na pół i takie oto ciasteczka powstały, z wyglądu jak kokosanki ;) ale w smaku już nie. Wypróbujcie...
Komentarze