mięsny gulasz z warzywami w sosie pomidorowym
- 30 min
smaczny i zdrowy gulasz w sosie pomidorowym słodko kwaśnym, z dodatkiem warzyw i owoców:) pyszne połączenie, warte spróbowania, polecam.
- 30 min
Składniki:
- porcja mięsa wieprzowego na gulasz
puszka pomidorów
1 cukinia
1 bakłażan
1 papryka
3 plastry ananasa
1 banan
3 ząbki czosnku
4 łyżki ketchupu
2 łyżki serka śmietankowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
50 ml soku z ananasa
sok z pół cytryny
2 łyżki żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Mięsny gulasz z warzywami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie zetrzeć na tarce, bakłażan pokroić w plasterki. Wymieszać, posolić i odstawić na bok na sicie do odsączenia nadmiaru wody.
Mięso pokroić w grubą kostkę i usmażyć na patelni.
Do dużego garnka wlać puszkę pomidrów, wlać sok z ananasa, cytryny dodać cukinię i bakłażan, następnie usmażone mięso, pokrojonego w kostkę ananasa i banana , paprykę i posiekany czosnek.
wszystko razem dusić ok 15 minut. Dodać resztę skłądników: ketchup, serek, koncentrat, ser żółty starty na tarce. Pod koniec gotowania, dodać pieprz ziołowy, ulubione zioła, pieprz ziarnisty, ziele angielski i liść laurowy.
Porady
Gulasz można podawać z kaszą, ryżem lub makaronem, lub ulubionym dodatkiem. Porcja wychodzi na 6 osób. Użyłam ziół: zioła prowansalskie, majeranek, lubczyk, oregano, tymianek, rozmaryn
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze