Mięsne paszteciki z kapustą i pieczarkami
- 20 min
Składniki:
- - 200 g pieczarek
- 2 plastry karkówki
- 1/4 główki małej białej kapusty
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 kieliszek brandy
- 2 łyżki natki pietruszki
- 4 łyżki oleju
- 1/2 jajka do posmarowania ciasta
4.5 (142 ocen)
Mięsne paszteciki z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odcedzić z powstałego sosu.
- Kapustę zetrzeć na tarce, ugotować w posolonej wodzie - ok. 15 minut, odcedzić i po wystudzeniu dokładnie odcisnąć z wody.
- Połączyć pieczarki z kapustą, doprawić.
- Karkówkę drobno pokroić, obsmazyć na oleju,przyprawić solą i pieprzem, wlać sos sojowy. Poddusić ok. 10 minut. Wlać brandy i podpalić na patelni.
- Z gotowego mięsa odlać powstały sos.
-
- Na jednej połowie każdej części ciasta kłaść łyżkę farszu kapuściano-pieczarkowego, na to łyżkę mięsa i po całej pieczarce. Posypać natką pietruszki.
- Przykryć drugą połową ciasta, docisnąć aby się skleiło i wyciąć radełkiem ładne kwadraty.
- Widelcem ozdobnie docisnąć brzegi pasztecików.
- Z resztek ciasta zrobić ozdoby, przykleić na roztrzepane jajko i posmarować całość jajkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 20 minut.
Porady
Paszteciki można przygotować wcześniej, zawinąć w papier do pieczenia i schować do lodówki. W taki sposób mogą oczekiwać na pieczenie nawet kilka godzin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI II
Paszteciki to jedno z dań, które kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Może dlatego, że zapach kapusty i pieczarek rozchodzi się po kuchni, a kapustę kiszoną niezwłocznie łączę ze świętami. Jest to jedno z 12 potraw, które znajduje się na naszym stole wigilijnym.
Komentarze