Mięsne kule z jajecznym środkiem
Dobre na obiad z sosem, ale i dobre jako dodatek na kanapki. Wystarczy pokroić w plastry.
Składniki:
- Na 3 kule:
4 jajka
500g mięsa mielonego
1 cebula
1 papryka zielona
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Mięsne kule z jajecznym środkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
3 jajka gotujemy na twardo. Obieramy.
Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jedno jajko, posiekaną cebulę, drobno skrojoną paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem. Zagniatamy razem.
Mięso dzielimy na 3 części. Każde z jajek "owijamy" jedną częścią mięsa, tworząc kulę. Układamy na blaszkę. Pieczemy 40 minut w temp. 200 st. C.
Komentarze