Mielone z warzywami na dwa sposoby

4.99 (198 ocen)

  • 40 min

Smaczna propozycja z wykorzystaniem tej samej masy mięsno- warzywnej do dwu dań.Klopsiki z sosem oraz kotleciki, np na zimno.

  • 40 min

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego
    250 g ugotowanych warzyw
    1 surowe jajko
    1 średnia bułka kajzerka
    1 średnia cebula
    2 ząbki czosnku
    posiekany świeży majeranek
    sól, pieprz czarny, przyprawa uniwersalna- do smaku
    olej rzepakowy do smażenia kotletów

Wystaw ocenę:

4.99 (198 ocen)

Mielone z warzywami na dwa sposoby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mielenie warzyw 1. Zmielone mięso łączymy razem ze zmielonymi warzywami.
    Przemielamy także namoczoną wcześniej w mleku- kajzerkę oraz obrane: cebulę i czosnek.
  • wyrobiona masa mięsno- warzywna 2. Dodajemy do masy jajko, przyprawy do smaku. Wyrabiamy na gładką masę.
  • własny, wyhodowany majeranek 3. Na końcu siekamy i wsypujemy świeże zioła.
  • pulpeciki obtoczone w bułce tartej 4. Masę dzielimy na 2 części.
    Z jednej lepimy kulki na klopsiki. Obtaczamy w bułce tartej.
    Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju kilka min. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
    Z porcji wychodzi 8 szt klopsików.
  • klopski z sosem koperkowo- musztardowym 5. Gorące klopsiki podajemy z młodymi ziemniaczkami i sosem, np musztardowo- koperkowym.
  • smażenie kotlecików mięsno- warzywnych 6. Z drugiej porcji masy mięsnej formujemy podłużne kotleciki. Wychodzi 5 sztuk. Obtaczamy w bułce tartej.
    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
  • kotleciki mielone mięsno- warzywne 7. Kotleciki podajemy na gorąco, jako mięsny dodatek z surówką i ziemniaczkami.
  • 8. Smacznego ;)

Porady

Warzywa ugotowane, to te np z rosołu lub innej czystej zupy. Mięso mielone jest w proporcji 1:1. Zawsze, przed formowaniem z mięsa mielonego kotletów lub klopsów, moczymy dłonie w zimnej wodzie. Porcje są ładne i łatwe w formowaniu. Kotleciki doskonale smakują na zimno z pieczywem. Można je zabrać na wycieczkę, czy piknik.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Zioła
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
-20% przy zakupach za_min 200 zł
-20% przy zakupach za min 200 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówn... więcej»
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min 200 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów  Elle; Glamour; Viva.

Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować