Mielone z kapustą i ryżem czyli gołabki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieso mielone mieszamy z surowym ryżem,dodajemy poszatkowana,a nawet pokrojona w kosteczkę kapuste.Doprawiamy solą,pieprzem..
2.Do masy dodajemy bułke tartą,tyle żeby kotlety były dość zwięzłe.Formujemy kotlety
3.Do wysokiej patelni wlewamy 2 litry buliownu warzywnego,pól słoiczka przecieru.Doprowadzamy do wrzenia,układamy obok siebie kotlety.Duzimy ok.20 minut,przekładamy na druga strone,dalej dusimy.Jesli jest potrzeba dolewamy wody.Na koniec duszenia doajemy reszte przecieru,mozna tez sos zagęscic mąką.
Komentarze