Mielone kule nadzewane kaszą jaglana
- 45 min
Mielone z kasza jaglana w środku....pyszna alteratywa dla zwykłych mielonych..polecam...
- 45 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego indyczego
1/2 szklanki kaszy jaglanej
jajko
1 łyzka mąki
kajzerka namoczona
koper
bułka tarta
curry
pieprz czarny
sól himalajska
Mielone kule nadzewane kaszą jaglana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Kaszę wypłukać i ugotować w wodze z dodatkiem soli do miękkości. Dodać odrobinę curry, chili i wymieszać .
2. Mięso zmielić wymieszać z jajkiem i mąką , odciśnięta bułką.posiekana cebulą posiekanym koperkiem i odstawić na 30 minut do lodówki.
3. Z Kaszy formowac kuleczki wielkości orzecha włoskiego a następnie oklejać je mięsem, tworząc kotlety. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 20 minut w 200 stopniach.Smacznego:)
Komentarze