Miodownik z kremem kefirowym
- 25 min
Miodowe - kawowe blaty przełożone puszystym kremem kefirowym na bazie budyniu, Ciasto miękkie, aromatyczne i pyszne, Idealne na święta i na niedzielne leniwe popołudnie.
- 25 min
Składniki:
- Forma o wymiarach 25x40cm
Ciasto miodowe:
5 jajek
250g margaryny
¾ szklanki miodu
¼ szklanki cukru
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
4 łyżki sypkiej kawy parzonej
Krem kefirowy;
500ml mleka
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru pudru
1 szklanka kefiru
200g masła
powidła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miodownik z kremem kefirowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto miodowe: Zagotować margarynę, miód i cukier. Do zimnej masy wbijać kolejno jajka utrzeć na puch. Do ciasta dołożyć mąkę wymieszaną z sodą i kawą dokładnie wymieszać mikserem. Gotowe ciasto podzielić na trzy równe części i upiec osobno na złoty kolor w 180 stopniach przez ok. 10 – 15 minut.
- 2. Krem kefirowy; Szklankę mleka zagotować, w pozostałym rozmieszać budyń wraz z mąkami, wlać na gotujące się mleko. Ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodawać stopniowo zimny budyń i kefir. Utrzeć na puszysty gładki krem.
-
3.
Przełożenie:
Każde ciasto posmarować powidłami i kremem. Wierzch polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze