MIODOWY OMLET BISZKOPTOWY z serkiem wiejskim i kaki
- 30 min
Pyszny, delikatny omlet, z serkiem wiejskim i słodkim owocem kaki. Idealna propozycja na śniadanie!
- 30 min
Składniki:
- 30g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 białka + 1 żółtko
1/2 łyżki miodu
szczypta soli
+ serek wiejski
1/2 owocu kaki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miodowy omlet biszkoptowy z serkiem wiejskim i kaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoc kaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Białka jajka ubić za pomocą miksera, ze szczyptą soli, na bardzo sztywną pianę. Dodać żółtko i dalej, ale już nieco wolniej, miksować, następnie dodać jeszcze mąkę i na samym końcu płynny miód. Całość delikatnie wymieszać, aż składniki się ze sobą połączą oraz powstanie gładka masa. Rozgrzać patelnię, delikatnie ją natłuścić (u mnie: olej z orzechów arachidowych), wylać masę. Smażyć pod przykryciem, na małym ogniu, przez kilka minut, aż środek będzie ścięty. Przewrócić na drugą stronę, po czym smażyć jeszcze przez chwilę (już bez przykrycia). Gotowego omleta przełożyć na talerz. Na omleta wyłożyć serek wiejski oraz pokrojony w plasterki owoc kaki. Podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę do porannej kawy, a tej akurat brak? Mam super pomysł ! Prosty, pyszny i puszysty omlet z dodatkiem jabłka i cynamonu z pewnością zaspokoi nasze "szarlotkowe" zachcianki. Jego zaletą z pewnością jest ekspresowe wykonanie, a składników naprawdę nie wiele.
Komentarze